Irgendwie kippen um mich herum gerade alle um. Heute allein wurde mir von fünf verschiedenen Menschen berichtet die krank sind oder es gerade werden. Auch ich war die letzten Tage leicht verschnupft und hatte Kopfschmerzen. Aber ich bin heute wieder relativ auf dem Damm, dank Hühnersuppe. Tee trinken hilft nämlich nur temporär, auch warm anziehen und viel schlafen, Hühnersuppe ist allerdings die Geheimwaffe bei mir. Keine Fertige wenn es geht, obwohl die Hühnerbrühe im Glas noch in Ordnung ist, sondern selbst kochen! Man nehme:

Huhn (Schenkel, Flügel oder einen ganzes bei mir waren es zwei Schenkel)
und koche es in Wasser mit Salz solange bis das Fleisch von allein vom Knochen fällt.
Dann mit nem Sieb oder ner Schöpfkelle Knochen, Gelenke, Haut rausfischen. Anschliessend mit Zutaten deiner Wahl (Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze) verfeinern. Nochmal durchkochen.

Zur Vor- und Nachsorge wärmstens empfohlen! :-)