Bohnen-/Kartoffeleintopf mit Tomatensoße und Hackbällchen

Heute wurde mal wieder gekocht und zwar: Bohnen-/Kartoffeleintopf mit Tomatensoße und Hackbällchen. Man nehme:
  • 700 gr Kartoffeln
  • 400 gr Stangenbohnen
  • 2 Dosen (400 gr) geschälte Tomaten
  • 500 gr Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln und Knoblauch nach belieben
Die Kartoffeln schälen und klein schneiden, die Bohnen ebenfalls klein schneiden und in einen Topf geben. Die Tomaten aus der Dose ebenfalls klein schneiden und auf das Kartoffel-Bohnen Gemisch geben. Dosen mit Wasser ausspülen und das Wasser mit der Resttomate auch auf das Gemisch gießen. Dann ab auf den Herd damit und in derzeit die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und ebenfalls in den Topf tun und umrühren. Jetzt das Hackfleisch mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und kleine Hackbällchen aus dem Hackfleisch formen.

Den Gemüsemix eine Weile kochen lassen bis die Kartoffeln und die Bohnen weich sind und die Tomaten eine Tomatensoße bilden. Zum Abschmecken noch Brühe und Chilli nach Geschmack hinzufügen und wenn das Süppchen gar ist, dann die Hackfleischbällchen zugeben und noch mal aufkochen lassen. Fertig! Das reicht locker für 4-5 Personen und kostet keine 6 Euro. Guten Appetit!

Nadine in Berlin

Nadine in Berlin

Aktuelle Beiträge

Ich finde das nicht so...
Ich finde das nicht so genial, aber mich fragt ja keiner....
NBerlin - 26. Sep, 13:08
Das vermutlich ganz normal,...
Das vermutlich ganz normal, dass es bei so einer Infektion...
rosenherz - 26. Sep, 12:57
Schlechtes Gewissen,...
Aufwachen und an die Arbeit denken, ich fühle...
NBerlin - 26. Sep, 12:05
Die Leute sollten mal...
Die Leute sollten mal aufhören ständig Angst...
NBerlin - 26. Sep, 11:32
Heisshunger habe ich...
Heisshunger habe ich schon seit Tagen nicht mehr, ohne...
NBerlin - 26. Sep, 11:28

Archiv

April 2016
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
 
 
 
 
 
 

Suche

 

RSS/Kontakt:

Kontakt: NadineInBerlin@gmx.de
RSS Feed Blogverzeichnis - Bloggerei.de Blogverzeichnis

Status

Online seit 4533 Tagen
Zuletzt aktualisiert: 26. Sep, 13:08

Aus dem Leben
Bewegte Bilder
Evergreens
Ich bin dagegen
Köcheln
Kotz die Wand an
Lyrisch & Nachdenklich
Psychose
Wortfetzen
Zeitvertreib
Profil
Abmelden
Weblog abonnieren